Lezzetli, pratik ve et yemeklerinin yanına güzel giden bir tarif. Çok da basit. Karnıbaharları küçük parçalara bölüp tuzlu suda hafif yumuşayana kadar haşlıyorsunuz. 1 dolu yemek kaşığı unu 100 gr tereyağında kavurduktan sonra 2 su bardağı sütü ilave ediyoruz. Hafif akıcı bir kıvama geldiğinde altını kapatıp tuz ve karabiber ekleyip tepsiye aldığımız ve suyunu süzdüğümüz karnıbaharların üzerine döküyoruz. Üstüne rendelenmiş kaşar ilave edip kızarana kadar 200 derece fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder