Mini Pizzalar

 

• Bu pizzalar için sevdiğiniz bir poğça tarifini uygulayabilirsiniz.
• Öncelikle poğça hamurumuzu hazırlayıp kabarmaya bırakıyoruz. Ardından kabaran hamurdan yumurta büyüklüğünden parçalar alıp tepsiye diziyoruz.
• Hamurun ortasına altı yağlanmış çay bardağıyla bastırarak çukurlaştırıyoruz. Üzerine hafif sulandırılmış salça sürüyoruz. İsterseniz salçaya kuru fesleğen veya kekik ekleyebilirsiniz.
• Hamurun ortasına da küçük doğranmış yeşil biber, domates ve kaşar peyniri koyuyoruz. 
• 200 deredece 15-20 dakika pişiriyoruz. (isteğe bağlı olarak pizzanızın üzerine mantar, zeytin, sosis, salam, mısır vb. koyabilirsiniz.)

Ben bu pizzaları oğlumun doğum günü için yapmıştım. Tabi yukarda resmini gördükleriniz anneler içindi. Malum bazı çozuklar, benimki de dahil, biber ve domates sevmiyor. Bu yüzden çocuklarınkini sadece sucuk ve kaşar karışımlı yaptım.
Afiyet olsun...