Malzemeler:
1 su bardağı oda ısısında süt
250g oda ısısında tereyağı
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kuru maya
1 yumurtanın akı içine sarısı üstüne
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 cay kaşığı seker
Un
İçine peynir
Bütün malzemeler karıştırılıp en son un eklenir.
Hamurdan büyük parçalar koparılıp yuvarlanır.
Yuvarlanan hamurun içine peynir konulur ve şekil verilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp 200 derecede kızarana kadar pişirilir.
Not: hamur kabarmaya bırakılmaz.
2 yorum:
Afiyet olsun canım:)
Yorum Gönder