Malzemeleri:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
100 gr tereyağı (eritilmiş)
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Un
Kızartmak için sıvıyağ
Süt, su, tereyağı, maya ve şeker karıştırılır. Daha sonra un ve tuz ilave edilerek yoğrulan hamur kabarmaya bırakılır.
Kabaran hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır.
Oklava yardımıyla veya elle biraz açılıp ortası delinir.
Kızgın yağda kızartılır.
Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder