Ocak 19, 2009

Havuçlu Kek

Sibel'den...
Malzemeleri:
4 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
ı su bardağı şeker
2 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Yapılışı:
Yumurta ve şeker 3-4 dakika çırpılır. Un ve hamur kabartma tozu hariç diğer malzemeler eklenir. En son un ve kabartma tozu eklenip hazırlanan kek hamuru yağlanmış kalıba dökülüp 200 derecede 5 dakika pişirilir. Sonra fırının derecesi 170'e düşürülüp fırının kapağı hiç açılmadan 35 dakika pişirilir.

Hiç yorum yok: