Malzemeler:
1.5 kahve fincanı tahin
1 kahve fincanı su
1/2 kahve fincanı sirke
1 kahve fincanı zeytinyağı
3-4 diş sarımsak
1 limonun suyu
tuz ve pulbiber
Yukardaki malzemelerin hepsi karıştırılır.
1 su bardağı fasulye haşlanır ve yukardaki karışım üzerine dökülür.
Sırayla fasulyelerin üzerine:
3 tane haşlanmış ve doğramış yumurta
3 tane küp küp doğranmış domates
4-5 dal taze soğan
1/2 demet taze nane
1/2 demet maydanoz eklenir.
En üste pul biber ve tuz serpilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder