Ağustos 20, 2013

Çörekotlu Kurabiye

Ağızda dağılan bir kurabiye. Bir içecekle tüketmeniz tavsiye olunur:)

Malzemeleri:
250 gr oda ısısında tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
2 dolu yemek kaşığı çörekotu
1 yemek kaşığı sirke
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 paket hamur kabartma tozu
Un 

Üzerine:
Yumurta sarısı

Yapılışı:
Bütün malzemelerden ele yapışmayan bir hamur yapılır. Hamur birkaç büyük parçaya bölünür ve her bir parçadan uzun bir rulo yapılır. Rulodan iki parmak genişliğinde parçalar kesilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp 200 derece fırında pişirilir.

Hiç yorum yok: